[베이비타임즈=김복만 기자] ㈜코리아탑셰프가 주관한 제1기 ‘베트남 하노이 외식창업원정대’ 는 지난달 28일 베트남 100대 유통브랜드인 ‘K-MARKET’(회장 고상구, 대표 신영화) 물류센터 및 본사를 방문해 국내 식품유통업계의 현지로컬 입점 상담을 진행했다,
외식창업원정대는 또 K-MARKET의 기업소개 브리핑과 함께 지난 6월 준공된 최신식 K-MARKET 물류센터 현장시찰을 했다.
이번 창업원정대의 베트남 K-MARKET 방문과 임직원 상담회는 포스트차이나 시장으로 급부상하며 국내 투자국 1위를 기록하고 있는 베트남에 진출하거나 창업하려는 외식 식품종사자, 프랜차이즈업체 임직원을 위한 현지 창업 시장조사 및 현장체험 교육행사인 ‘제1기 베트남외식창업원정대’의 첫 행사일정이다.
이상정 대한민국명장(청운대 교수), 장지녕 요리연구가(청담24 대표), 김동현 창업디렉터(한울김치 전무), 채승우 해리코리아 & 펀앤아이 해외사업총괄 팀장, 김영태 시루아네 대표, 연예인출신 안원철 오너셰프(화산공 대표) 등 13명의 창업원정대와 K-MARKET 이철구 고문, 김홍일 구매팀장, 송덕준 물류팀장 등 주요 임원 등이 참석했다.
이번 상담회에서 K-MARKET 신영화 대표는 베트남 진출 한인 1세대 고상구 회장이 연매출액 1300억원, 베트남 50대 유망기업으로 성장시킨 대표적인 K푸드(K-FOOD) 브랜드 K-MARKET의 성공사례와 기업 현황, 물류센터 준공 등 비전을 소개했다.
이어 K-MARKET 국내기업 입점 안내와 함께 베트남 외식창업원정대를 위한 베트남로컬 식품유통 진출에 대한 전략과 주의점 등을 조언했다. 또 향후 국내 중소 식품제조 및 유통기업의 베트남 현지 진출 및 입점에 대한 지원 활동도 약속했다.
외식창업원정대는 K-MARKET 본사 및 물류센터 시찰행사 외에 하노이 주재 aT농수산식품유통공사 아시아본부 김승찬 하노이지사장의 ‘한국농식품 베트남 수출 동향과 전망’ 세미나와 12대 하노이한인회 방문 및 윤상호 회장 면담 등 3박5일간의 행사를 성공리에 마쳤다.
주관사 코리아탑셰프 이대근 대표는 “10월 중 베트남 하노이에 법인을 설립해 현지에서 어려움을 겪고 있는 한식당과 외식업. 식품유통업에 종사하는 교민분들과 K푸드(K-FOOD)를 사랑하는 현지 베트남인을 대상으로 ‘외식 창업 및 한식요리아카데미 운영’과 내년 2020년 베트남 하노이에서 아시아 최초 스타셰프 시상식인 ‘아시아탑셰프어워드’를 개최해 K푸드(K-FOOD), K셰프(K-CHEF) 의 우수성을 아시아에 알리고 싶다”고 포부를 밝혔다.
