[베이비타임즈=송지나 기자] 오뚜기가 X.O. 만두 신제품 3종을 출시해 냉동만두 시장을 공략을 위한 라인업 확대에 나섰다.
이번에 출시한 X.O. 만두는 ▲굴림만두 새우 ▲수제 손만두(고기듬뿍·칼칼김치) ▲교자 제주유채 등 3종이다. 제품 모두 끓는 물에 넣어도 쉽게 퍼지지 않아 다양한 국물 요리에 활용하기 좋다.
X.O. 굴림만두 새우는 밀가루 없이 100% 현미쌀가루로 만든 얇은 만두피로 동그랗게 빚은 만두소를 감싸 만든 제품이다. 만두소에는 새우살과 국내산 돼지고기, 각종 채소를 넣었다.
X.O. 수제 손만두는 만두피에 밀가루를 줄이는 대신 쌀가루를 첨가해 촉촉하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 국내산 돼지고기와 신선한 채소로 만두소를 채웠다. 종류는 고기듬뿍, 칼칼김치 등 2종이다.
X.O. 교자 제주유채는 만두소에 당면 대신 국내산 돼지고기와 청정 제주에서 자란 유채, 당근, 무 등을 넣어 담백한 맛을 더했다. 만두피에는 강황을 사용해 유채꽃을 연상케 하는 노란빛을 살렸다.
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