[베이비타임즈=송지나 기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 립파이 단종 8년 만에 후속 제품으로 ‘립파이 초코’를 출시했다.

롯데웰푸드 측에 따르면 립파이는 지난 2015년 단종됐으나 소비자들이 롯데웰푸드 홈페이지 등을 통해 지속적으로 재출시 요청을 보내 맛과 품질을 끌어 올린 립파이 초코를 출시하게 됐다.

립파이 초코는 기존 립파이의 특징이었던 풍부한 버터 풍미와 바삭함은 그대로 살리고 아랫면에 초콜릿을 코팅해 기존 제품과 차별화를 줬다. 반죽을 1080분간 저온숙성 시켜 발효버터 풍미가 풍부하고, 160겹에 달하는 페이스트리 반죽으로 바삭함이 배가됐다. 초콜릿 코팅은 가나산 카카오빈을 원료로 한 초콜릿을 사용해 부드러운 달콤함을 느낄 수 있다.

립파이 초코는 롯데웰푸드의 공식 온라인몰 ‘스위트몰’을 비롯한 다양한 온라인 채널, 대형마트 등 오프라인 채널에서도 만나볼 수 있다.

롯데웰푸드 관계자는 “립파이 초코는 나만의 시간을 보다 행복하게 보낼 수 있는 프리미엄 디저트”라며 “나만의 휴식을 즐기는 카페나 호텔과 같은 곳에서도 립파이 초코를 만나볼 수 있게 다양한 마케팅 활동을 진행할 것”이라고 말했다.

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