“흑당버블티, 바밤바로 변신!” 해태제과, ‘바밤바 흑당버블티바’ 출시
“흑당버블티, 바밤바로 변신!” 해태제과, ‘바밤바 흑당버블티바’ 출시
  • 김은교 기자
  • 승인 2019.09.10 16:29
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인도산 홍차추출분말·브라운 펄 사용
흑당버블티, 아이스크림으로 완벽 구현
해태제과가 새롭게 출시한 '바밤바 흑당버블티바'. (자료제공=해태제과)
해태제과가 새롭게 출시한 '바밤바 흑당버블티바'. (자료제공=해태제과)

[베이비타임즈=김은교 기자] 줄 서서 먹던 흑당버블티를 이제 마트에서 쉽게 만날 수 있게 됐다.

해태제과(대표이사 신정훈)는 흑당버블티를 더 시원하고 간편하게 즐길 수 있는 ‘바밤바 흑당버블티바’(이하 흑당버블티바)를 출시한다고 10일 밝혔다.

흑당버블티바는 버블티를 얼려먹는 듯한 ‘달콤쫀득함’을 재현해 냈다. 기존 바밤바의 알알이 씹히는 밤 대신 쫄깃한 펄을 넣었으며, 벌꿀의 달콤함 대신 흑당시럽으로 더 진한 맛을 만들었다.

쫄깃한 식감은 곤약으로 만든 ‘브라운 펄’로 살렸다. 기존 흑당 음료의 ‘타피오카 펄’을 차갑게 얼릴 경우, 딱딱해지기 때문이다.

흑당버블티바는 물에 깊게 우려낸 뒤 다시 건조한 ‘홍차추출분말’을 사용한 것도 큰 특징이다. 작은 분말 입자의 홍차 향이 아이스크림 안에 고스란히 담겼다. 세계 최대 홍차 생산국인 인도산 홍차를 사용해 품질도 우수하며, 더 진한 맛을 함유하고 있다.

해태제과 관계자는 “바밤바 흑당버블티바는 향긋한 밀크티, 달콤한 흑당, 쫀득한 펄까지 흑당버블티를 아이스크림으로 완벽 구현한 제품”이라며, “기존 전문점보다 훨씬 저렴한 가격으로 흑당버블티를 즐길 수 있어 가성비도 좋다”고 말했다.


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