[베이비타임즈=주연 기자] 블록체인 기반 헬스케어 플랫폼 알파콘(대표 함시원)이 알파콘 메인넷 코인(ALPP Main-Net Coin)을 기축으로 진행하는 '알파체인 프로젝트'를 런칭하고, 첫 번째 프로젝트로 블록체인 기술을 활용해 개인 맞춤형 안전한 먹거리를 제공하는 알파푸드(대표 권춘행)를 선보였다고 27일 밝혔다.
알파푸드는 컨소시엄의 핵심인 팜마루상생협동조합(이사장 박연우)의 플랫폼으로, 친환경 농산물의 생산, 제조, 유통 전 과정을 블록체인 기술을 활용해 생산자와 소비자가 신뢰를 바탕으로 서로 상생할 수 있는 4차 산업혁명 시대의 두레를 만드는 프로젝트다.
농산물의 생산, 제조, 가공, 유통 과정에서의 거래 내역을 블록체인에 저장해 농산물 유통 과정에서의 정보 위조를 사전에 방지함으로써 소비자들이 안전하게 농산물 구입이 가능하다는 것이 특징이다.
국내 최고 품질의 농산물을 엄선된 회원들에게 제공하고, 이를 위해 생산과 가공, 유통, 마케팅을 통합해 참여자 모두에게 혜택이 돌아갈 수 있도록 참여자 간에 상생 가능한 생태계를 만들어 나가는 것을 목표로 삼고있다는 설명이다.
알파푸드 프로젝트는 크게 생산자(조합원), 소비자(조합원), 플랫폼, 컨소시엄으로 구분되며, 알파푸드 컨소시엄은 협동조합을 꾸리고 플랫폼을 구축, 운영해 생태계가 지속 성장 할 수 있도록 관리하고 지원하게 된다.
컨소시엄의 핵심인 팜마루는 농산물 생산 및 유통 전문 협동조합이다.
국내 최고 품질의 과일과 채소, 육류, 곡류를 소비자에게 제공하기 위해 생산 및 가공 단계부터 유통, 마케팅을 통합한 생태계를 만들어 가고 있다.
이를 위해 강원도 인제 및 평창, 양평, 고성, 강릉 지방의 다양한 친환경농산물을 확보, 생산하고 있으며, 식품 및 식자재, 외식 전문인력과 HACCP, HMR(가정간편식) 등 최신 친환경농산물 트렌드를 위한 핵심 역량을 보유하고 있다.
알파푸드에 참여하는 회원들은 현지 농장에 대한 체험학습 및 관광을 통한 웰니스 프로그램 혜택을 받을 수 있으며, 유전자검사·모발균형검사 등을 통해 개인 맞춤형 식품 솔루션을 제공받고 지속적으로 공급받을 수 있게 된다.
