요즘은 계절에 상관없이 사계절 먹을 수 있는 채소 중 하나가 상추다. 삼겹살이나 회를 먹을 때 쌈을 싸먹는 대표적인 ‘쌈채소’로, 예부터 비타민과 무기질 등의 영양을 보충하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈채소로 많이 애용되어 왔다.상추는 품종이 다양한데 잎의 색과 모양, 크기, 결구성, 줄기형태 등에 따라 나뉘며 보통 결구상추, 버터헤드상추, 로메인, 잎상추, 줄기상추, 라틴상추 등으로 분류된다. 외국에서는 모두 생산되고 있지만 우리나라에서는 결구, 로메인, 잎상추 3가지 품종만 주로 재배하고 있다.상추는 다른 엽채소에 비해 철분과 필

[베이비타임즈=김대열 기자] 아이들은 방학을 맞고 연말연시 만날 사람도 많다. 이번 겨울 가족이나 연인, 친구와 가까운 용인에서 특별한 추억을 만들어보자.용인시는 가족이나 연인, 친구와 즐기기 좋은 체험여행 코스를 제시했다. 서울에서 가깝고 다양한 명소도 많아 당일 나들이에 제격이다. 다양한 할인 혜택을 제공하는 스탬프투어도 21일부터 1월11일까지 진행한다.◇ 생동감 넘치는 자연 속으로! 처인지역 체험여행코스아름다운 자연을 간직한 처인구는 계절마다 특별한 볼거리·즐길거리가 널려 있다. 청량한 자연에서 즐기는 겨울의 묘미를 소개한다

[베이비타임즈=송지나 기자] “공학박사의 자존심으로 최고의 재료만을 엄선하고 안전하게 만들어 가족 모두 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 음식을 만듭니다!”김포한강신도시에 위치한 맛집 ‘요리소녀’를 운영하는 서정환 사장의 말이다. 음식점 소개에 ‘공학박사’가 언급되니 이상하게 보일 수 있지만, 실제로 서정환 사장은 공학박사이기도 하다.그는 공학박사와 경영학 석사 학위를 살려 독립유공자 후손들을 위해 자기주도학습법과 전략기획법을 교육하는 학교를 만들고 싶었다. 하지만 자금에 어려움이 있어, 독립유공자 자녀들에게 무료로 식사를 대접하고 교

과일 중에서 여성에게 가장 좋은 과일하면 석류를 생각하지 않을 수 없다. 석류는 여성호르몬과 유사 성분이 풍부하여 갱년기 여성에게 좋은 음식이라는 것이 많은 사람에게 알려져 있다.석류의 성분을 보면 엘라그라산, 식물성 여성호르몬인 에스트로겐(피토에스트로겐), 비타민 B1, B2, 비타민C, 엽산, 칼슘, 카테킨, 콜린 등 다양한 영양성분이 다량함유 되어있다.석류는 동양에서 오래전부터 포도, 무화과와 더불어 중요하게 여겨왔으며 궤양, 출혈, 호흡기, 합병증, 설사, 감염증상의 치료로 많이 사용해 왔다.석류의 나무껍질은 치충이나 촌충과

[베이비타임즈=송지나 기자] 도심 속 패밀리 파크 웅진플레이도시는 기존 워터파크&스파 시설에 천연 암반 온천수를 더한 ‘힐링 온천스파 1300’을 25일 오픈했다.‘힐링 온천스파 1300’은 1300m 지하 암반에서 끌어올린 100% 천연 온천수를 사용했다. 각종 미네랄의 함량이 높으며 자극성이 낮은 여러 가지 효능 성분(나트륨, 마그네슘, 칼슘, 실리카 등)이 골고루 혼합되어 만성 피로회복, 스트레스 해소, 피부 미용 효과 등에 탁월한 효능이 있다.기존에 운영하던 스파 시설 중 변화를 준 노천 스파는 다채롭고 이색적으로 즐길 수

[베이비타임즈=김복만 기자] 연말이 다가오면서 송년회 모임을 위한 마땅한 장소를 찾는 이들이 늘고 있다.김포 한강신도시 구래동에 위치한 ‘갈비본질’은 갈비 본연의 맛을 느낄 수 있도록 원칙과 기본에 충실한 갈비전문점으로서 추천할만하다.‘본질 돼지갈비’를 대표메뉴로 구성하고 다양한 사이드 메뉴 및 밑반찬이 제공된다.갈비본질은 오로지 갈비만 구우며, 갈비본질의 맛에만 집중했다. 이를 위해 갈비본질은 100% 국내산 최상급 돼지를 엄선해 프리미엄 수제 갈비를 제공하고 있다.더불어 풍미 있는 과일 양념으로 갈비 본질만의 부드럽고 특별한 갈

[베이비타임즈=서주원 기자] 안전한 먹을거리 확보는 인류의 영원한 꿈이고, 현안이리라. 지구온난화와 이상기후, 환경오염과 농작물의 유전자 변형, 방사능 유출 등으로 인해 먹을거리의 안전성은 점점 더 떨어지고 있다. 해서 세월이 갈수록 안전한 먹을거리 확보 문제는 인류의 생사여탈권을 쥔 현안이 될 성 싶다.안전한 밥상. 어떤 밥상이 안전한 것인지를 논하기란 참으로 어려운 일이다. 환경오염, 농약, GMO(유전자 변형 농작물), 방사능 등으로부터 자유로운 식재료를 썼을 때 안전한 밥상을 차릴 수 있다 손 치더라도 밥을 짓고, 반찬을 만

이맘때면 학창시절 누군가 교실에서 감귤 한 개를 간식삼아 까먹으면 감귤의 향기가 온 교실을 가득 메우던 추억과 함께 새콤달콤 귤이 생각난다.감귤은 1월까지가 제철로, 감기예방이나 면역력의 저하를 막는 과일로 많이 알려져 있다. 에서도 다음과 같이 귤의 효능을 설명하고 있다.‘귤피(橘皮, 귤껍질)는 성질이 따듯하며 맛은 쓰고 매우며 독이 없다. 가슴에 기가 뭉친 것을 치료하며 음식 맛이 나게 하고 소화를 잘 시키고 이질을 멈추며 담연(淡淵, 가래와 침)을 삭히고 기운이 위로 치미는 것과 기침하는 것을 낫게 하고 구역(嘔逆)

[베이비타임즈=송지나 기자] 지난 14일 방송된 MBC 스페셜 ‘워킹맨’을 통해 ‘해파랑길’이 시청자들 사이에서 큰 주목을 받고 있다.해파랑길은 ‘동해의 떠오르는 해와 푸른 바다를 길동무 삼아 함께 걷는다’는 뜻으로 부산 오륙도 해맞이공원을 시작으로 강원도 고성까지 50개 코스가 동해안을 따라 이어지는 770km 길이의 초광역 걷기길이다.MBC 스페셜 ‘워킹맨’은 국민들에게 해파랑길 인지도 제고와 국내 걷기여행 활성화를 위해 문화체육관광부와 한국관광공사가 추진하는 기획 특집 방송 프로그램이다.14일 방영된 워킹맨 1부에서는 배우 이

바닷가의 시장을 가면 어류 중에 가장 큰 몸집을 한 큰 문어가 자리 잡고 있는 모습이나 삶은 문어를 납작하게 포를 떠 초고추장과 함께 판매 하는 것을 볼 수 있다.문어는 한해성 동물이다. 우리나라, 일본, 알래스카, 북아메리카, 캘리포니아 등 태평양 북부에 널리 분포하는 수산 자원이다.우리나라에서는 예부터 문어라고 불렀는데, 머리가 큰 문어를 지능이 높다고 여겨 이름에 글월 문(文)자를 넣어 문어라고 했다는 설이 있다.하지만 우리가 문어의 머리로 알고 있는 민둥하고 동그란 큰 부분은 머리가 아니고 몸통이다. 이 안에는 심장과 간 등

[베이비타임즈=김복만 기자·성희정 인천소중한인연 맘스런 기자] 안전문제로 사업추진이 중단되었던 월미바다열차가 11년만에 개통돼 10월 8일 첫 운행을 시작했다.월미바다열차는 인천 월미도를 순환하는 국내 최장 도심형 관광모노레일이다.개통을 이틀 남겨둔 시점에 방문해 시승하고 월미바다열차의 안전과 의미에 대해 들어보았다.월미바다열차는 2량짜리 열차로 정원은 46명이고 경인선, 수인선 종착역인 인천역이 있는 월미바다역을 출발해 월미공원역, 월미문화의 거리역, 박물관역, 월미공원역 등 4개역 6.1km 구간을 약 35분간 운행한다.월미바다

[베이비타임즈=김복만 기자·최수정 분따 맘스런 기자] 다가오는 가을, 아이들의 성취감까지 올려주는 승마체험을 즐겨보는 것은 어떨까요?승마하면 어디가 생각나시나요?‘사람은 서울로 보내고 말은 제주도로 보내라’는 말을 생각하고 제주도를 떠올리는 분이 많을텐데요.분당에서 차로 25분 거리에 승마체험을 하는 곳이 있다는 사실을 알고 계셨나요?승마와 먹이 주기만이 아닌 미술체험까지 다양한 체험 프로그램을 제공하는 프리지언클럽이 있어 직접 방문해 보았습니다.◇ 자세 교정이 되는 전신운동·집중력 높이는 승마승마하면 그저 귀족 스포츠, 또는 위험

[베이비타임즈=송지나 기자] ‘소소하지만 확실한 행복’을 의미하는 ‘소확행’과 가격 대비 심리적 만족감을 극대화하는 ‘가심비’가 소비 트렌드의 중심이 되면서, 보기에도 좋고 스트레스도 달콤하게 풀어주는 디저트가 소비자들에게 많은 인기를 끌고 있다.특히 자신의 라이프스타일과 예쁜 음식 사진을 SNS에 공유하는 것이 일상이 된 1030세대에게 ‘예쁘고 맛있는’ 디저트류는 빼놓을 수 없는 아이템이다.이런 소비 영향에 따라 디저트 시장은 계속 커지고 있다. 농림축산식품부가 발표한 ‘2016년 국내외 디저트 외식시장 조사 결과’에 따르면 국

[베이비타임즈=조아라 기자] 가을의 절정인 지금 가볼 만한 곳으로 강화군 관광명소 5개소를 살펴본다.서울·인천 등 수도권에서 차로 1시간 거리에 있는 강화군은 일년 내내 볼거리 먹거리가 풍부한 곳이지만, 특히 가을에 방문하면 좋은 관광지가 많다.특히 ▲강화 원도심 도보여행 ▲석모도 수목원&석모도미네랄온천 ▲강화나들길 ▲마니산 ▲강화루지 등은 강화 체험관광지 5곳으로 꼽히고 있다.◇강화 원도심 도보여행 = 강화읍은 과거 고려시대 몽골의 침략에 맞서 개성에서 강화로 천도해 36년간 고려의 수도로 잘 알려져 있다.최근에는 조양방직, 소창

쥐포하면 국민 대표 영양 간식이자 맥주를 부르는 술안주인 쥐포.쥐치를 손질해서 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 포를 떠 더운 물에서 탈피하여 10℃ 이하의 맑은 물에서 냉각시킨 다음 조미하고 다시 12시간 침지 후 말린 것이 쥐포이다.쥐치는 복어목 쥐치과에 속하며 우리나라 전 해역에 분포되어 있다. 성어가 되면 새우, 게 등의 갑각류와 패류, 갯지렁이류를 비롯해 해조류를 포식한다. 겨울에서 봄 사이에 주로 잡힌다. 입모양이 쥐를 닮아서 쥐치 또는 쥐고기라고 부른다.쥐치의 종류는 얼굴쥐포, 미니쥐포, 말쥐치, 객주리, 날개쥐치, 그물코쥐

[베이비타임즈=송지나 기자] 웅진플레이도시가 10월 할로윈 시즌을 맞이해 ‘할로윈 파티’를 개최하고 뽀로로 밴드 공연부터 현장 이벤트까지 다양한 테마를 선보인다.먼저 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 스파존은 다채로운 이색 스파들로 재탄생했다. 키즈스파는 거미줄, 호박, 해골 등 각종 할로윈 데코로 꾸몄으며, 감옥 테마로 구성한 볼풀, 블록 등과 함께 스파를 즐길 수 있도록 했다. 또 드라큘라 스파 테마존은 빨간 장미입욕제를 더해 무서운 분위기를 연출했다.야외 힐링 스파에서는 온가족이 함께 넓은 공간에서 자유롭게 스파를 즐길 수 있는

변비와 위벽보호에 좋다고 많이 알려져 있는 마는 산지나 밭둑, 구릉지 등지에서 자라는 여러해살이 덩굴풀로, 산에서 나는 장어라고 부를 정도로 남성호르몬 생성량을 늘려 스태미나를 높이는데 도움을 주는 음식으로도 유명하다.비타민 B1, B2, B12, 필수아미노산과 사포닌, 아르기닌, 콜린 등의 면역력을 높여주는데 도움이 되는 성분들을 많이 함유하고 있다.마는 자양강장 식품으로 많이 활용되는데, 디오스게닌(diosgenin)이라는 스테로이드 물질을 가지고 있기 때문이다. 디오스게닌은 남성호르몬과 여성호르몬 등 성호르몬을 합성하는데 이용

[베이비타임즈=송지나 기자] 베스트웨스턴 프리미어 서울가든호텔은 홈인테리어 기업 한샘과 함께 온 가족이 부담 없이 호캉스를 즐길 수 있는 ‘똑똑한 키캉스 패키지’를 선보인다.똑똑한 키캉스 패키지는 한샘에서 인기 있는 샘키즈 라인의 귀여운 동물 모양 책장과 애니키즈 테이블&의자세트, 동화책이 준비되어 있는 키즈룸과 3인 조식 서비스를 이용할 수 있다.패키지A는 디럭스 더블 객실 1박과 3인(성인 2명+어린이 1명) 조식, 패키지B는 프리미어 스위트 더블 객실 1박과 3인(성인 2명+어린이 1명) 조식으로 구성되어 있다.서울가든호텔은

[베이비타임즈=김대열 기자] 용인시는 26일 시청 컨퍼런스룸에서 관내 10개 관광·숙박업체 관계자와 간담회를 열어 패키지 관광상품 개발 등 관광 활성화를 위한 방안을 논의했다고 30일 밝혔다.이날 간담회엔 에버랜드·한국민속촌·용인대장금파크 등 관광업체와 한화리조트, 라마다용인호텔 등 200실 이상 규모의 숙박업체 관계자, 시 관계자 등 25명이 참석했다.이 자리에서 시는 관광자원의 경쟁력을 강화하기 위해 관내 주요 업체들이 유기적인 파트너십을 갖고 상생발전하는 방안을 고민하자고 제안했다.다수의 업체 담당자는 “체류형 관광지로 도약하

[베이비타임즈=김은교 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 18일 관광지 음식점 식품안전정보 공유를 위해 한국관광공사(사장 안영배)와 ‘상호 업무 협력을 위한 업무 협약식’을 체결했다고 19일 밝혔다.이번 업무협약은 한국관광공사가 운영 중인 포털 사이트 ‘대한민국 구석구석’을 통해 음식점 인허가, 행정처분 등의 식품안전정보를 공유, 관광지 안전식품 소비환경을 조성하기 위해 마련됐다.주요 협약 내용으로는 ▲식품안전정보 대국민 서비스 확대 ▲한국 음식관광 환경개선 관련 사업 홍보 및 교육 ▲음식점 위생등급제 ▲한국관광 품질인증제